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MIYABI ミヤビ 「 シャープナー 」 包丁 研ぎ 器 【日本正規販売品】 34536-007

1500円

MIYABI ミヤビ 「 シャープナー 」 包丁 研ぎ 器 【日本正規販売品】 34536-007





商品紹介

高硬度の包丁にも使えるシャープナー。


今まで砥石でしか研げなかった高硬度(HRC66以上)のステンレス包丁も研ぐ事ができるシャープナーです。


■ダイヤモンドの粗研ぎ用と、セラミックの仕上げ用のローラーで、包丁をスライドさせ(手前に引き)切れ味を甦らせます。


■使用上の注意
・シャープナーを長期間ご使用になると切れ味が戻らなくなってしまいます。
・包丁全体の角度を鋭角に修復するためにも、砥石で研ぐことが適しています。

Amazonより

●高硬度(HRC66)のステンレス包丁も研ぎ可能
●2ステップシャープニング:1ダイヤモンドでの荒研2セラミックによる仕上げ
●研ぎ溝とローラーの角度によって包丁に鋭い切味を甦らせることが可能
●ステンレス両刃包丁専用(片刃包丁や波刃包丁、またセラミックや鋼など他の材質の包丁には利用できない)


メーカーによる説明

MIYABI ミヤビ 「 シャープナー 」 包丁 研ぎ 器 【日本正規販売品】 34536-007

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