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自家焙煎珈琲やすらぎ 極上珈琲豆 【受注後焙煎】 【お試しフェアー】 インドモンスーン コーヒー豆 深煎り フレンチロースト 400g (200g×2) 豆のまま

634円

自家焙煎珈琲やすらぎ 極上珈琲豆 【受注後焙煎】 【お試しフェアー】 インドモンスーン コーヒー豆 深煎り フレンチロースト 400g (200g×2) 豆のまま









商品の説明

自家焙煎珈琲やすらぎのコーヒー豆について

自家焙煎珈琲やすらぎのお客様との約束は「生豆選別」「ダブルハンドピック」(現在はほぼトリプルですが)そして「受注後焙煎」です。
「生豆選別」とは、生豆の生産段階からの流通経路をトレース(追跡)できるスペシャルティコーヒーを中心にプレミアムコーヒーまでのもののみを使用しています。
「ダブルハンドピック」というのは生豆の段階と焙煎後の段階で不良な豆を取り除くということです。
しかし最近は袋詰めする前にもう一度ハンドピックしますので、【トリプル】になっています。
そして「受注後焙煎」
「受注後焙煎」とはお客様からご注文を受けてから、焙煎して発送するということです。
コーヒー豆は生鮮食品と同じです。生豆の鮮度ももちろん大切ですが、焙煎してから日の浅いものが、
美味しいコーヒーの絶対条件であると考えています。
焙煎したてのコーヒー豆は炭酸ガスを大量に出しており、この炭酸ガスは通常1か月程で出尽くします。
しかし、出尽くしてしまえば、風味が落ちてしまうのです。
だからこそ、自家焙煎珈琲やすらぎは「受注後焙煎」にこだわっています。
ブレンドの焙煎はもちろん単独焙煎した後でブレンドします。(「アフターミックス」しています。)

袋にはアロマブレスパックを使用。焙煎したての豆から出る大量の炭酸ガスを外に出すことによって劣化を防ぎます。
この袋はクラフト、アルミ蒸着、ポリの3重構造になっており、クラフトで素材感を出し、アルミ蒸着で紫外線を遮断し、ポリで熱シールを可能にしています。


【内容量】インドモンスーン400g

焙煎日

コーヒー豆は火を入れてから劣化が始ります。

自家焙煎珈琲やすらぎのコーヒー豆には「焙煎日」を必ず記入しております。

(画像の名称、内容量等は一例です。シール、袋の形態は変更になる場合がございます。)

コーヒー豆の特徴

新しいモンスーン新しいモンスーン

インドモンスーン

黄金の色をした生豆です。

独特の香味を持ち合わせ、他では味わえない風味と味が特色。

カフェオレやアイス向けと考えていましたが、ホットでもものすごく美味しいです。

ヨーロッパ諸国の人々を魅了したコーヒーをお試しあれ。

香味5 コク3 甘味4 苦味5 酸味2 (5点満点)

焙煎度合いはフレンチロースト

自家焙煎珈琲やすらぎ 極上珈琲豆 【受注後焙煎】 【お試しフェアー】 インドモンスーン コーヒー豆 深煎り フレンチロースト 400g (200g×2) 豆のまま

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熊本大学学術リポジトリの利用について

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Kumamoto University Repository

お知らせ

2021.5.25
 「熊本大学五高記念館叢書第5集」を公開しました。
2021.4.23
 「熊本大学政策研究第11号」「熊本大学政策研究第10号」を公開しました。
2021.4.19
 「AOMOKI リュックサック バッグ 男女兼用 メンズ レディース 通勤 通学 大容量 おしゃれ 開学 多機能 ギフト プレゼント 野球」を公開しました。
2021.4.16
 「熊本大学社会文化研究第19号」を公開しました。
2021.4.12
 「ありあけ第20号」を公開しました。
 

2021.4.7
 「国語国文学研究第52号」を公開しました。
2021.4.7
 「先端倫理研究第15号」を公開しました。
2021.3.30
 「考古学研究室報告 第56集」を公開しました。
2021.3.19
 「人文科学論叢 第2号」を公開しました。
2021.3.5
 「熊本大学医学部保健学科紀要 第17号」を公開しました。
2021.2.19
 「熊本大学教育実践研究 第38号」を公開しました。
2021.1.5
 「熊本大学構内遺跡発掘調査報告15
 「熊本大学埋蔵文化財調査センター年報25」を公開しました。
2020.12.25
 「熊本大学教育学部紀要 第69号」を公開しました。
2020.12.18
 「熊本地学会誌 No.174号」を公開しました。
2020.12.16
 「熊本地学会誌 No.173号」を公開しました。
2020.12.16
 「熊本法学 第150号」を公開しました。
2020.11.19

 「えこあくと 2020」を公開しました。
2020.11.19
 「研究室活動報告」を公開しました。
2020.10.23
 「熊本法学 第149号」を公開しました。
2020.10.20
 「赤れんが」を公開しました。
2020.10.6
 「熊本大学五高記念館叢書第4集」を公開しました。
2020.10.1
 「熊本大学工学部技術部年次報告集 Vol.2018」を公開しました。
2020.9.11
「考古学研究室報告」を公開しました。
2020.7.22
ありあけ : 熊本大学言語学論集19号」を公開しました。

2020.3.24

 JAIRO Cloudに移行しました。

2006.5
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